最後に編集されたのは 管理者
13.11.2020 | 歴史

堀江貴文VS.外食の革命的経営者

発行元 堀江 貴文 .

    Download 堀江貴文VS.外食の革命的経営者 本 Epub や Pdf 無料, 堀江貴文VS.外食の革命的経営者, オンラインで書籍をダウンロードする 堀江貴文VS.外食の革命的経営者 無料で, 本の無料読書 堀江貴文VS.外食の革命的経営者オンライン, あなたは無料で、余分なお金を費やす必要なしに(PDF、epub)形式でここにこの本をダウンロードすることができます。以下のダウンロードリンクをクリックして、 堀江貴文VS.外食の革命的経営者 書籍のPDFまたはエパブ無料.

    商品基本情報

    • 著者:  堀江貴文
    • シリーズ名:  堀江貴文VS.外食の革命的経営者
    • 発売日:  2020年06月01日
    • 出版社:  ぴあ
    • 商品番号:  4910000084180
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ホリエモングルメシリーズ最新刊は「レストラン経営者との対話」です。


    飲食業界は相変わらずの人材難、低い利益率にあえいでおり、そこに未曽有のコロナ禍が襲い掛かっている状態です。

    本書は2020年1月までに行われた対談をもとにしてはいますが、どのように考え、行動することが大事なのか、そのヒントが詰まっています。


    堀江氏が認める、革新的な手法で高い利益を上げているレストラン経営者との対話によって、どんな視点・手腕があれば儲かるのか、何をすればいいのかを浮き彫りにしていきます。

    飲食店に携わる人やグルメ好きははもちろんですが、そうでない職種の人々にもためになる必携のビジネス書です。


    また、巻末には『発表! TERIYAKIs BEST RESTAURANT 2020 19人のテリヤキストが選んだ「2019年のベスト店」』も掲載しています。


    *登場する経営者たち*


    株式会社Dining Innovation Investment

    Founder

    西山知義


    鮨さいとう

    店主

    齊藤孝司


    株式会社TRANSIT GENERAL OFFICE

    代表取締役社長

    中村貞裕


    SUGALABO Inc.

    オーナーシェフ

    須賀洋介


    GYRO HOLDINGS株式会社

    代表取締役

    花光雅丸


    くろぎ

    店主

    黒木純


    株式会社キュウプロジェクト

    代表取締役社長

    佐藤幸二


    株式会社立川マシマシ

    代表取締役社長

    大川弘一


    株式会社 京都吉兆

    代表取締役社長

    徳岡邦夫


    ※株式会社 京都吉兆の「吉」は《土吉》ですが、機種依存文字のため「吉」の字を使用しております。

あなたも好きかもしれません

堀江貴文VS.外食の革命的経営者 by 堀江 貴文 ダウンロード PDF EPUB F2